酸菜土豆泥
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人做过这道菜
Pudding布羚醬丶
最近陈先生天天要求做便当，原因就是他在健身。
下午要坚持不会饿，又要保证一天的代谢要吃够。
一要有足够蔬菜提供纤维，二要有肉类提供蛋白质，三碳水类的增加饱腹感，四要有优质脂肪。
因为他没有胰岛素问题 所以碳水可以吃，像我年初查出来有胰岛素抵抗，可怜巴巴的每天碳水要控制着吃，虽然也经常超标，但是总想着还是会少吃一些的，至少我们俩把糖戒了，奶茶店确实是很少光顾了，自己买了好多口味的乌龙茶茶包过过嘴瘾。
下午要坚持不会饿，又要保证一天的代谢要吃够。
一要有足够蔬菜提供纤维，二要有肉类提供蛋白质，三碳水类的增加饱腹感，四要有优质脂肪。
因为他没有胰岛素问题 所以碳水可以吃，像我年初查出来有胰岛素抵抗，可怜巴巴的每天碳水要控制着吃，虽然也经常超标，但是总想着还是会少吃一些的，至少我们俩把糖戒了，奶茶店确实是很少光顾了，自己买了好多口味的乌龙茶茶包过过嘴瘾。
用料
酸菜土豆泥的做法
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土豆洗干净，连皮煮至筷子能轻松戳透，捞出来去皮，捣成泥，随便啥工具，我用擀面杖
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锅里放油，爆香小葱，加入火腿粒，炒一炒再加酸菜丝，就是超市买的东北酸菜，最后加土豆泥，少许盐调味，盐要试着来，因为酸菜丝有咸味。
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喜欢吃黑胡椒就加 不喜欢就不加啦
小贴士
土豆连皮煮，这样出来的土豆不会有太多水份。
