姨妈期补气血一定要吃的红糖油粑粑

用温水和糯米粉成团，水量根据粉吸水程度决定

捏成等份的小团

将每个小团捏平挤入少量豆沙，直接揉团不放馅也可以。根据个人口味调整。

将馅包好都揉成圆子备用。

锅中烧好油，放小火煎，圆子底部按平点，放入锅中不要挤在一起慢慢小火煎

十分钟后煎至这样的成色即可，馅一定不要多，防止爆浆。

装入盘中备用，此时将红糖加清水搅匀放入锅中烧开。原谅我忙乱中这步忘拍照了😌

将圆子放入烧好的姜汁红糖水炖煮至收汁。装盘时可以撒些熟芝麻或桂花糖。

嗯嗯，香甜软糯，外酥内软的糖油粑粑吃一口满口留香～～～。