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牛杂煲
牛杂煲
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用料
牛杂
600克
冰糖
2克
八角
1个
蚝油
1勺
料酒
1勺
姜
5片
生抽
2勺
香叶
2片
草果
1个
胡椒
5克
香菜
2根
辣椒
5个
甘草
1片
老抽
1勺
鸡粉
3克
牛杂煲的做法
牛杂下料酒挥水
料头
爆香料头
倒入牛杂，加入酱油，蚝油，老油，盐，鸡粉，冰糖炒入味
倒入瓦煲文火炆30分钟
最后5分钟大火收汁，加入香菜和香葱
关火
香味满屋
完美
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该菜谱发布于 2020-08-21 11:02:47
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