秋日必喝滋润营养糖水-桃胶雪燕牛奶木瓜盅

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立秋后的天气虽然还很闷热,但明显也能感觉几分秋燥,会很容易就感觉口干。

处暑节气正处于由热转凉的交替时期,餐桌也会逐渐随着气候的变化而开始慢慢调整,处暑时节的饮食,大部分会选择比较清热滋润的食材,今天分享这道桃胶雪燕牛奶木瓜盅,做法步骤都很简单,不仅味道清香甜润、浓稠顺滑,还很高颜值,非常适合作秋冬的养生甜点。

用料  

木瓜 1个
桃胶 5克
皂角米 5克
雪燕 5克
枸杞 少许
牛奶 1瓶
冰糖 少许

秋日必喝滋润营养糖水-桃胶雪燕牛奶木瓜盅的做法  

  1. 桃胶、皂角米、雪燕提前一个晚上放冰箱泡发好;

    秋日必喝滋润营养糖水-桃胶雪燕牛奶木瓜盅的做法 步骤1
  2. 把木瓜洗净擦干,横向切大概三分之一,用勺子挖去籽;

    秋日必喝滋润营养糖水-桃胶雪燕牛奶木瓜盅的做法 步骤2
  3. 在木瓜底部放上桃胶皂角米,盖上木瓜盖子放入蒸箱蒸大约15分钟后取出;

    秋日必喝滋润营养糖水-桃胶雪燕牛奶木瓜盅的做法 步骤3
  4. 然后加入雪燕,冰糖、枸杞,继续蒸15分钟;

    秋日必喝滋润营养糖水-桃胶雪燕牛奶木瓜盅的做法 步骤4
  5. 取出后,稍微冷却放凉,再加入纯牛奶,拌匀即可。

    秋日必喝滋润营养糖水-桃胶雪燕牛奶木瓜盅的做法 步骤5
  6. 简单营养又高颜值的下午茶甜品就做好啦!

    秋日必喝滋润营养糖水-桃胶雪燕牛奶木瓜盅的做法 步骤6

小贴士

1、吃的时候别忘了可以用勺子挖着木瓜肉一起吃哦;
2、木瓜可蒸可不蒸,也可以取出木瓜肉,把其他材料按平时煲好之后再组装进木瓜碗一样好吃;
3、不建议跟牛奶一起蒸,长时间高温会使牛奶营养流失,会出现牛奶结块现象。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

秋日必喝滋润营养糖水-桃胶雪燕牛奶木瓜盅相关分类

该菜谱发布于 2020-08-20 20:01:52
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