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香辣肥肠

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zc0320的厨房  zc0320

用料  

肥肠 200克
豆瓣酱 1勺
干辣椒 1个
料酒 适量
香菜 适量
花椒 适量
生抽 适量
青辣椒 2个

香辣肥肠的做法  

  1. 买回来的半成品肥肠切段

    香辣肥肠的做法 步骤1

  2. 青辣椒切块

    香辣肥肠的做法 步骤2

  3. 香菜切小段

    香辣肥肠的做法 步骤3

  4. 凉油放入干辣椒和花椒爆香

    香辣肥肠的做法 步骤4

  5. 加入一勺豆瓣辣酱炒出红油

    香辣肥肠的做法 步骤5

  6. 加入肥肠翻炒几下，倒入料酒

    香辣肥肠的做法 步骤6

  7. 放入青辣椒，翻炒几下倒入酱油

    香辣肥肠的做法 步骤7

  8. 出锅前加入香菜，翻炒几下出锅了

    香辣肥肠的做法 步骤8

小贴士

盐大家自己根据口味添加，因为酱油和豆瓣辣酱已经很咸了

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该菜谱发布于 2020-08-20 17:51:45
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