🍑白桃乌龙茶冻三种吃法

1 人做过这道菜
分享白桃乌龙茶冻的三种吃法:
①白桃乌龙奶盖茶
②炼乳白桃乌龙茶冻
③椰奶白桃乌龙茶冻

三种吃法甜度:微甜

配方茶冻是300ml茶冻的量,可以按需制作。

用料  

白桃乌龙茶冻
白桃乌龙茶包 1个
350ml
白糖 10克
白凉粉 10克
其他口味配方在步骤中

🍑白桃乌龙茶冻三种吃法的做法  

  1. 制作茶冻:

    ①清水煮沸,加入茶包,加盖子煮3分钟。

    ②捞出茶包,挤出水分,加入白砂糖和白凉粉,搅拌融化。

    ③继续加热到沸腾,中途需要搅拌一下。

    ④沸腾后倒入耐高温容器中冷却到室温,再冷藏到凝固即可。

    ⑤凝固的茶冻切块备用。

    🍑白桃乌龙茶冻三种吃法的做法 步骤1
  2. 🍑三重口感少糖的白桃乌龙奶盖茶🍑

    冷泡茶:
    ①白桃乌龙茶包1个
    ②冷水300ml
    冷藏冷泡至少3小时以上。

    🍑白桃乌龙茶冻三种吃法的做法 步骤2
  3. 咸奶盖:
    ①淡奶油100克
    ②纯牛奶30克
    ③细砂糖10克
    ④盐1克

    如果喜欢甜奶盖可以不加盐。

    所有材料放搅拌机里打10秒即可,不要打太久,会成奶油状,而不是流动状态。

    🍑白桃乌龙茶冻三种吃法的做法 步骤3
  4. 组合:底部适量茶冻,倒入冷泡茶,倒上奶盖即可。

    杯子用的是300ml刻度的梅森杯。

    🍑白桃乌龙茶冻三种吃法的做法 步骤4
  5. 冷泡白桃乌龙和白桃乌龙茶冻有双重口感和颜色,奶盖会渐渐融化,混合冷泡茶成渐变白色。

    这款冷泡茶里面是没加糖的,如果喜欢更甜,可以在冷泡茶里加适量的糖。

    🍑白桃乌龙茶冻三种吃法的做法 步骤5
  6. 成品

    🍑白桃乌龙茶冻三种吃法的做法 步骤6
  7. 成品

    🍑白桃乌龙茶冻三种吃法的做法 步骤7
  8. 🍑炼乳白桃乌龙茶冻🍑

    家里有桃子的,可以切两块桃子一起吃。

    🍑白桃乌龙茶冻三种吃法的做法 步骤8
  9. 适量茶冻+适量炼乳混合即可。

    🍑白桃乌龙茶冻三种吃法的做法 步骤9
  10. 成品

    🍑白桃乌龙茶冻三种吃法的做法 步骤10
  11. 成品

    🍑白桃乌龙茶冻三种吃法的做法 步骤11
  12. 成品

    🍑白桃乌龙茶冻三种吃法的做法 步骤12
  13. 成品

    🍑白桃乌龙茶冻三种吃法的做法 步骤13
  14. 开吃~

    🍑白桃乌龙茶冻三种吃法的做法 步骤14
  15. 🍑椰奶白桃乌龙茶冻🍑

    椰奶:
    ①含糖南国椰子粉20克
    ②冰纯牛奶300克

    搅拌到椰子粉完全融化即可,如果喜欢更甜可以增加椰子粉或砂糖。

    🍑白桃乌龙茶冻三种吃法的做法 步骤15
  16. 加入适量茶冻

    🍑白桃乌龙茶冻三种吃法的做法 步骤16
  17. 成品

    🍑白桃乌龙茶冻三种吃法的做法 步骤17
  18. 成品

    🍑白桃乌龙茶冻三种吃法的做法 步骤18
  19. 开吃~

    🍑白桃乌龙茶冻三种吃法的做法 步骤19

小贴士

可以换成其他口味的茶冻试试。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

🍑白桃乌龙茶冻三种吃法相关分类

该菜谱发布于 2020-08-19 23:46:24
52 收藏


🍑白桃乌龙茶冻三种吃法的答疑

关于🍑白桃乌龙茶冻三种吃法的做法还有疑问? 提一个问题