排骨汤
8.0
综合评分
51
人做过这道菜
陪小赞看遍山河
排骨汤其实特别简单，别看步骤多，其实特别好操作。
注意:
（这只是一个菜谱，我做的是两人份的，希望有些人不要在杠肉多肉少了）
注意:
（这只是一个菜谱，我做的是两人份的，希望有些人不要在杠肉多肉少了）
用料
排骨汤的做法
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先将什么材料准备好，削山药的时候记得带上手套，以防过敏
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锅中添水，把骨头和葱姜，料酒倒进去煮开。（水开了大概在煮2分钟，我主要是喝汤所以没有加太多骨头）
煮好了之后倒掉水
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锅中倒入油，放入葱姜，排骨，翻炒几下，将排骨盛出
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加入水，
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大火煮开，改小火煮35分钟左右
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加入萝卜，枣，玉米，山药，小火慢慢炖，加盐
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最后熬的差不多了
小贴士
最好用砂锅，我是用砂锅煮的，大概煮了快2个小时，煮出来的汤是乳白色的。枣加不加都可以。
