清炒圆白菜丝

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简单快手菜
适合粥、馒头配的菜
小时候家里总是用它配小米饭吃,绝了!

用料  

花椒
生抽
蚝油
圆包菜 半个

清炒圆白菜丝的做法  

  1. 【备菜】

    圆包菜:洗净控干水分,切成丝
    蒜:剥好,切片备用

  2. 【炒菜】

    1.起锅倒油,加入花椒、蒜,小火炒出香味;
    2.加入包菜丝,倒入生抽、蚝油、盐,大火翻炒;
    3.片刻后尝咸淡生熟,出锅。

小贴士

包菜洗净一定要沥干水分
加入包菜后,一定要大火翻炒尽快出锅,否则包菜会出水,炒出来软烂口感不好。
 

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该菜谱发布于 2020-08-18 21:42:32
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清炒圆白菜丝的答疑

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