烤嫩豆腐内酯豆腐(烤箱版)

8.3 综合评分
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吃过重庆烧烤的人都知道锡纸烤豆腐有多好吃,家里没有锡纸碗,我直接用的烤碗。味道虽然比不上烧烤店的,自己解解馋还是没有问题。

用料  

内酯豆腐 1盒400g
蒜末 3瓣
小葱 2根
辣椒面 1勺
豆瓣酱 2勺
酱油 2勺
2勺
白糖 少许
少许
花椒粉 少许

烤嫩豆腐内酯豆腐(烤箱版)的做法  

  1. 豆腐倒出来放入烤碗,淋一点菜籽油或者色拉油。放入烤箱200度5-10分钟

    烤嫩豆腐内酯豆腐(烤箱版)的做法 步骤1
  2. 开始准备酱汁碗,加入少许酱油、醋、花椒油、盐、白糖少许。用量自己凭感觉

    烤嫩豆腐内酯豆腐(烤箱版)的做法 步骤2
  3. 酱汁淋在烤了一会的豆腐上,撒上辣椒面,继续烤

    烤嫩豆腐内酯豆腐(烤箱版)的做法 步骤3
  4. 切蒜末,豆瓣酱2勺,用热油炒一会

    烤嫩豆腐内酯豆腐(烤箱版)的做法 步骤4
  5. 油炒过的蒜末和豆瓣酱倒入豆腐上,继续烤15-20分钟

    烤嫩豆腐内酯豆腐(烤箱版)的做法 步骤5
  6. 烤好拿出来撒上小葱

    烤嫩豆腐内酯豆腐(烤箱版)的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-08-18 15:28:21
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