碗中加白首乌粉和白砂糖(白砂糖可以不加)。
加入适量的凉白开,搅匀。
接着,一边不断搅拌碗中的糊,一边倒入开水,碗中的糊就会慢慢的由白色变成透明状,开水加的量按个人喜好加,开水加多的话,糊就稀些,开水少则浓稠些。
冲好的糊是这样的。(我暂时知道:竹芋粉、藕粉、葛根粉,可以用这个方法冲糊。)
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