冰糖白醋泡嫩姜

0 人做过这道菜
老话说“冬吃萝卜夏吃姜”,“饭不香,吃生姜”。
夏天炎热,人习惯贪凉,服寒凉之品。泡嫩姜,即可散寒祛暑,又可以防止因吃不洁食物而引起的腹痛、腹泻。

用料  

嫩姜 1000克
冰糖 50克
白醋 150毫升
5克

冰糖白醋泡嫩姜的做法  

  1. 洗净嫩姜待用

    冰糖白醋泡嫩姜的做法 步骤1
  2. 切成薄片,均匀撒上盐静置两小时,渗出嫩姜中的水分。

    冰糖白醋泡嫩姜的做法 步骤2
  3. 准备好冰糖,白醋,和干净无油的容器。

    冰糖白醋泡嫩姜的做法 步骤3
  4. 挤出嫩姜片中的水分,放入瓶中压实,放入冰糖,最后倒入白醋浸泡。

    冰糖白醋泡嫩姜的做法 步骤4
  5. 做好的泡嫩姜放入冰箱,第二天就能食用

    冰糖白醋泡嫩姜的做法 步骤5
  6. 夏吃姜防未病。

    冰糖白醋泡嫩姜的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-08-18 11:29:33
65 收藏


冰糖白醋泡嫩姜的答疑

关于冰糖白醋泡嫩姜的做法还有疑问? 提一个问题