清蒸黄花鱼

Name: 清蒸黄花鱼
Ingredients: 1条黄花鱼; 1棵葱; 1块姜; 10克蒸鱼豉油; 10克花生油; 2克花椒; 2克盐

5 人做过这道菜

要说家里的宴客菜，除了肉类，海鲜也是少不了的。我家里来客人时我经常会做的一道菜就是清蒸鱼，鱼类的选择多种多样，做法也有多种，我们家最喜欢的还是清蒸的做法。它做法简单省时，蒸一蒸只用10分钟，端上桌却人人喜欢，每次做了别的菜吃的少，它却是经常一会儿功夫就被瓜分光。

用料

1.往鱼身淋入热油时，份量不宜过多，否则鱼肉吃起来较腻
2.蒸鱼的时间要根据鱼的大小进行调整，这个是参考的时间
3.鱼蒸好后要先焖上2分钟再开锅盖

随便看看

该菜谱发布于 2020-08-17 21:25:12

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