韭菜花炒鸡蛋

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补充维生素、治疗皮肤粗糙、便秘人群。

       韭菜花富含水分,蛋白质,脂肪,糖类等物质,特别是钙、磷、铁,维生素A含量特别丰富,同时含有维生素B1、维生素B2、维生素c和高量的膳食纤维。主治是夜盲症,干眼症的使用非常好,因为干眼症和夜盲症是缺乏维生素a,韭菜里面含有丰富的维生索A,同时它又能适合皮肤粗糙以及便秘的人食用。

用料  

韭菜花 250克
鸡蛋 2个
适量
适量
蒜头 2个
鸡精 少量的

韭菜花炒鸡蛋的做法  

  1. 韭菜花清洗干净。

    韭菜花炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 切成小段。

    韭菜花炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打散煎好了舀出来

    韭菜花炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 锅中重新放油烧热。

    韭菜花炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 把切好的韭菜放进去翻炒片刻。

    韭菜花炒鸡蛋的做法 步骤5
  6. 加少量的水翻炒一下。

    韭菜花炒鸡蛋的做法 步骤6
  7. 最后把鸡蛋倒进去,加少量的盐和鸡精,最后把蒜头拍进去,翻炒均匀就可以出锅了。

    韭菜花炒鸡蛋的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-08-17 20:42:32
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韭菜花炒鸡蛋的答疑

  • 拉卡拉  2020-08-28  
    0
    请问炒韭菜花不放水可以吗
    作者回复 2020-08-29  
    加少量的水,盐和鸡精才更容易融化。😊

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