挑虾线洗净；
葱切段，姜切末，蒜切末，香菜切段，自制面酱加水调匀；青笋切条，土豆切块，白菜切段，芹菜切段；
热油锅放虾，炒到七成熟起锅；
热油锅放干辣椒、蒜末、姜末翻炒，再放调好的面酱，炒香起锅；
热油锅炸土豆；
加青笋、白菜、芹菜、葱，翻炒后起锅；
放入炒好的酱和虾，拌匀；再放入炒好的蔬菜，混合翻炒；
盖上锅盖焖炒5分钟，起锅装盘，放上香菜。
上传你做的干锅虾（自制面酱）
耍酷的小锅铲
