烤箱红薯片(奶香版)

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油,可以选择食用油,烤出来就是红薯本身的味道,选择黄油,烤出来就是奶香十足。

用料  

红薯 1个
黄油(食用油) 15克

烤箱红薯片(奶香版)的做法  

  1. 红薯洗净削皮,切片,可以用擦的。尽量薄。

    烤箱红薯片(奶香版)的做法 步骤1
  2. 清水把红薯洗两三遍,洗去表面淀粉,会脆。

  3. 烤盘铺纸,用黄油或食用油(不喜欢奶香的就用食用油)把红薯片底下那一面刷一遍,铺好。

    烤箱红薯片(奶香版)的做法 步骤3
  4. 烤箱180℃预热。

  5. 按理说应该是把红薯片两面都刷了油摆起来,我懒。就把黄油片薄放在红薯片上哈哈哈。

    烤箱红薯片(奶香版)的做法 步骤5
  6. 预热结束后,放烤盘,上下火180℃定时30分钟。15分钟左右把烤盘取出,用筷子轻轻把每一个红薯片翻面。这里的温度和时间要自己随时看烤的程度,我烤出来的有的脆,有的软,但是都很好吃。

    烤箱红薯片(奶香版)的做法 步骤6
  7. 吃吧。奶香四溢。

    烤箱红薯片(奶香版)的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

烤箱红薯片(奶香版)相关分类

该菜谱发布于 2020-08-17 19:16:02
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烤箱红薯片(奶香版)的答疑

  • 白婧--  2021-01-10  
    1
    你好,为什么我烤出来的薯片边缘是黑色的,而且不脆,是软的?
    作者回复 2021-01-12  
    如果想脆就开风炉模式,我没开,也不是脆的,是有点软的。黑色应该是温度高了,因为烤箱脾气都不太相同,下次你可以调低一点。

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