蒜香麻辣排骨（空气炸锅）

Name: 蒜香麻辣排骨（空气炸锅）
Ingredients: 7根排骨; 半勺盐; 2勺酱油; 1勺蚝油; 1颗大蒜; 1勺料酒; 3个小米辣

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用料

将排骨清洗干净沥水，将以上的调料拌匀腌制排骨半小时以上（时间允许的话可以放冰箱过夜腌制），空气炸锅200°预热五分钟，将排骨放入锅中排开，200°20分钟，中途翻面继续

全程没有放油，排骨本身带有一些肥肉，空气炸锅还会把原来的油脂榨出
如果选择全瘦的排骨建议刷点油，空气炸锅的通病都是让肉质变干变柴

随便看看

该菜谱发布于 2020-08-17 17:07:53

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