水鸭冬瓜祛湿汤

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推荐一款广东人夏天常喝的一款祛湿汤,冬瓜富含维生素b。它和薏米一样都有消水肿以及利尿功效。而水鸭可以养胃生津,这款汤非常适合🈴️在炎热的夏天饮用,健脾利湿,消暑清热,滋阴养生。

用料  

水鸭 1只
冬瓜 500克
4片
薏米 100克
陈皮 2片
无花果 9个
枸杞 少许
少许

水鸭冬瓜祛湿汤的做法  

  1. 准备以上食材,我把肥点的鸭皮削掉,怕熬出来的汤太油。

    水鸭冬瓜祛湿汤的做法 步骤1
  2. 水鸭剁块焯水一遍。

    水鸭冬瓜祛湿汤的做法 步骤2
  3. 砂锅装水倒入所有的食材,煲两个小时。

    水鸭冬瓜祛湿汤的做法 步骤3
  4. 两个小时后加点枸杞搅拌一下,放入盐就可以了。

    水鸭冬瓜祛湿汤的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-08-17 16:13:29
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