龙口芸豆排骨包子
1
人做过这道菜
和风丸子
用料
龙口芸豆排骨包子的做法
-
第一部 头一天晚上把 排骨用 豆掰酱 加入适量得葱 腌制一晚上 用保鲜膜吧盆封上 放保鲜一宿 （如果不用保鲜膜 套个塑料袋 防止一晚上排骨放保鲜风干）现在天热 不能放室内得哈
-
摘好 洗好 芸豆 控干水分 切小块 越小越好 锅里热油 把芸豆炒熟 如果不用炒熟得芸豆 做出来得包子 会有一股生芸豆味 不好吃 （看个人喜好吧 有的爱吃生芸豆味）
-
芸豆炒熟 放凉了 到排骨里面 放点盐 如果油少酱少 可以在多放点油 多放点酱 尝尝 咸淡 不要太闲了
-
味道调好了之后 就开始包吧 40―45分钟 出锅 直接就可以吃哦(´-ω-`)
小贴士
没有做过得 可以尝试先少包点
