蒜打成蒜末。
锅中放油烧热。放入蒜末。煎至金黄。
煎至金黄的蒜末倒入碗中,放入四勺糖【根据个人喜好, 我比较喜欢吃甜的,所以放了四五勺】放入两勺耗油,两勺拌调料的酱油,没有的话改为生抽。
搅拌均匀。 【勺子大小如图】
蛏子洗干净,烧热油,倒入锅中。
不停翻炒。 炒至微微出水。
倒入先前调好的料汁。搅拌均匀。炖煮一会
大概这种程度就可以了。
上传你做的【甜】蒜炝蛏子