土豆、洋葱切小丁
不需要加油!
培根煎出油,拿出来切碎。
利用锅底油,下(一半)洋葱粒、土豆粒、培根粒。
土豆不容易熟,还容易粘锅底,我用的宜家不粘锅,所以不另外加油,还不粘锅。
分两次加丢丢水,盖盖焖一会儿。
大米淘洗好,放进电压力锅,加水。
锅里炒好的菜全部倒入,开始焖饭。
20分钟出锅。
再倒一层生洋葱(另一半)铺在最上面
撒黑胡椒粉,喜欢的可以多放,有孩子怕辣的,少放或不放。
这款美国Kirkland胡椒是那种头顶发热冒汗的辣,跟辣椒辣完全不一样,不怕辣,喜欢这口的,比如我,多放多放…
9岁的外甥女表示太辣,接受不了。
同样9岁的闺女表示吃的开心…
实际胡椒粉的量
出锅后效果,感觉变化不大
搅拌,盛出,开吃