可以吸的桃子果肉奶冻汁（白凉粉）
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人做过这道菜
不负人间烟火
只有喝了才确定真的是夏季美味。可以随心搭配各种饮品加盖。我加的是牛奶。可以加乌龙茶做白桃乌龙奶冻汁，或是养乐多、雪碧、柠檬水。总之加你喜欢的一切饮品。
用料
可以吸的桃子果肉奶冻汁（白凉粉）的做法
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桃子用盐搓洗后削皮。桃皮和清水和柠檬汁一起入锅煮开关火。取出桃皮丢弃不要。白凉粉倒入略微搅拌。50度以下就可以调入蜂蜜。桃肉倒入几滴柠檬汁料理机打成蓉倒入杯底然后倒入粉色凉粉。放入冰箱冷藏1小时以上取出倒入牛奶。搅拌即可。
小贴士
柠檬汁的作用抗氧化。桃肉不变色。
这个量可以做3杯。每杯半杯凉粉的量。
这个量可以做3杯。每杯半杯凉粉的量。
