终终终终于成功的阿达子

7.5 综合评分
90 人做过这道菜
烫木薯粉做成的阿达子我终于成功啦!!
失败了N次终于get到正确操作~

用料  

木薯粉
开水
白砂糖 optional

终终终终于成功的阿达子的做法  

  1. 我的用料没有克数是想告诉大家不要太在意这个!!我之前都是精准称量之后做就总失败哈哈哈哈~
    用烧水壶把水烧开
    在盆中放木薯粉,直接从水壶倒水进去!!一点点一点点倒,用勺子或者筷子搅拌成絮状直到没有干粉!!
    一定要一点一点来哦,少了可以加,多了就很麻烦啦!图上大概就是我大概整了下形的样子

    终终终终于成功的阿达子的做法 步骤1
  2. 将它揉成光滑的面团~过程中感觉无法整合就在面团上小心地再倒一点点开水~

    终终终终于成功的阿达子的做法 步骤2
  3. 起锅把水烧开
    将揉好的面团分几个小面团搓成条用刀切成一段一段的以后,下锅煮五分钟就搞定啦!
    倒出来过一下凉水口感更完美~
    然后放入自己喜欢的配料尽情享受~

    终终终终于成功的阿达子的做法 步骤3

小贴士

一定要开水壶直接倒水哦!我之前为了配比什么的把它倒出来以后再用就失败啦!这也是为了保证温度!
我晚上煮好之后放在保鲜盒放冰箱里第二天拿出来烧水煮两分钟一样q弹哦~

参照这个菜谱,大家做出 96 作品

全部96个作品

 

终终终终于成功的阿达子相关分类

该菜谱发布于 2020-08-16 06:18:08
61071 收藏


终终终终于成功的阿达子的答疑

  • conniecook  2020-08-16  
    319
    我很奇怪经常看到有人失败,总觉得是永远不可能失败的食物,只要揉成团切成粒煮煮就好啦,跟红薯芋头南瓜甜豆混合揉面都很好吃😋
    作者回复 2020-08-16  
    哈哈哈哈其实还是会的呀 因为温度不够
  • JUNGEER  2020-08-16  
    74
    漳州人吗哈哈哈哈哈哈
    作者回复 2020-08-16  
    不是哦
  • 勤劳者  2021-05-11  
    32
    搓成小丸子,把白糖换成红糖就是珍珠奶茶中的珍珠
    把水换成芋头泥、紫薯泥、南瓜泥、红薯泥,就是满记甜品中的芋丸
  • 默默小May  2021-07-19  
    28
    我看成了终于成功的阿凡达😀
  • 夏末想吃好吃的  2021-05-17  
    16
    哈哈海南叫冬瓜薏
  • Mana-2  2021-05-21  
    15
    在我们这里叫做清心丸,阿达子不是这样的
  • 李红荣  2021-06-23  
    13
    有可能成非牛顿液体
  • bluecici1977  2020-08-16  
    13
    阿达子是什么?
    作者回复 2020-08-16  
    就是没有芋头的芋圆哦 很q做小一点很接近珍珠口感
  • YAYA_867j  2021-06-28  
    8
    做成功了,就是太有嚼劲了,嚼到嘴酸
  • 最差的达人  2021-05-07  
    6
    白砂糖呢?没讲啥时候放

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