儿童饼干

3 人做过这道菜
不知道为什么我感觉儿童饼干感觉不好吃,还是喜欢曲奇

用料  

黄油 60克
白砂糖 30克
鸡蛋 1个
低筋面粉 150克

儿童饼干的做法  

  1. 黄油室温软化加入糖打发,分3次加入蛋液打发到羽状(我嫌麻烦直接加入一个蛋打发)筛入低筋面粉用搅拌棒搅拌,最后戴上手套捏几下如图放入冰箱冷藏30分钟(夏天)

    儿童饼干的做法 步骤1
  2. 铺上油纸擀平

    儿童饼干的做法 步骤2
  3. 用油纸面团表面光滑

    儿童饼干的做法 步骤3
  4. 烤箱170度预热

    儿童饼干的做法 步骤4
  5. 放入烤箱烤20分钟 观察好上色情况

    儿童饼干的做法 步骤5
  6. 这是烤10分钟样子,没有上色,继续又回炉烤了10分钟

    儿童饼干的做法 步骤6
  7. 上色到自己觉得可以为止

    儿童饼干的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-08-15 22:17:34
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儿童饼干的答疑

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