芸豆馅蒸饺

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小时候在家到了吃芸豆的季节妈妈总爱包芸豆🐷肉馅蒸饺子,包一大锅,然后爷爷奶奶,爸爸,妈妈,姐姐,我们座一起,一顿就可以吃上一大锅,在配上大蒜☺

用料  

芸豆 适量
适量
面粉 适量
葱,姜 适量
豆油 适量
酱油 适量
老抽 适量
花椒大料粉(十三香) 适量
适量

芸豆馅蒸饺的做法  

  1. 剁肉馅

    芸豆馅蒸饺的做法 步骤1
  2. 剁芸豆(芸豆是之前从老家拿回来的,吃不急就在锅里蒸了一下,然后放冰箱里的,冻的芸豆也很好吃,炖,和包都好吃)

    芸豆馅蒸饺的做法 步骤2
  3. 肉馅剁好,在切点葱花,姜末放里

    芸豆馅蒸饺的做法 步骤3
  4. 放调料
    1.盐
    2.酱油
    3.花椒大料粉
    4.老抽

    芸豆馅蒸饺的做法 步骤4
  5. 肉腌制一会放芸豆,尝尝咸淡,然后再决定放多少盐,在放点豆油搅拌均匀

    芸豆馅蒸饺的做法 步骤5
  6. 和面,准备开始包

    芸豆馅蒸饺的做法 步骤6
  7. 包好了放锅里

    芸豆馅蒸饺的做法 步骤7
  8. 包了好多

    芸豆馅蒸饺的做法 步骤8
  9. 蒸上15分钟,然后关火闷一会就好了,好简单是吧,出锅就是这个样子啦,姐姐回来的晚,放锅里时间长了,要是早点拿出来看起来会更好

    芸豆馅蒸饺的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2020-08-15 21:25:48
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