凉拌野笋

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用料  

蒜末
红尖椒
绿尖椒
牛肉粉
白醋
生抽

凉拌野笋的做法  

  1. 超市里买来的袋装笋,在清水里泡了半个小时。

  2. 冷水下锅,放5g糖。水沸后煮一分钟。取出立马放在冰水里冲洗。

  3. 蒜末、红尖椒粒、绿尖椒、5g盐、5g牛肉粉,泼热油,搅拌均匀。倒入野笋,加几滴生抽、少许白醋、少许盐搅拌均用。入冰箱冷藏半小时后食用。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-08-15 18:31:32
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