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西葫芦炒西红柿

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咸鱼牛二的厨房  咸鱼牛二

用料  

西葫芦 1个
西红柿 1个
生抽 1勺
蒜 3瓣
盐 适量
鸡精 1勺

西葫芦炒西红柿的做法  

  1. 西葫芦切片，西红柿切小块，大蒜切小块备用

    西葫芦炒西红柿的做法 步骤1

  2. 起锅烧油，凉油下蒜瓣爆香

    西葫芦炒西红柿的做法 步骤2

  3. 放入切好的西葫芦，放适当的盐，可以放一丢丢糖，炒至西葫芦片变软

    西葫芦炒西红柿的做法 步骤3

  4. 放入切好的西红柿，大火爆炒1-2分钟收汁，放一点鸡精，关火

    西葫芦炒西红柿的做法 步骤4

  5. 出锅，开吃，简单又下饭

    西葫芦炒西红柿的做法 步骤5

小贴士

1、炒的过程中不用加水，西葫芦放盐之后就会出有汤汁出来
2、炒的时候可以放一丢丢糖，可以让西葫芦的口感更脆

参照这个菜谱，大家做出 14 作品

全部14个作品

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西葫芦炒西红柿相关分类

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该菜谱发布于 2020-08-15 16:27:01
614 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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西葫芦炒西红柿的答疑

  • 一颗大大的柠檬(下厨房)
    一颗大大的柠檬  2021-06-11  
    3 赞
    生抽去哪了
    作者回复 2021-06-29  
    生抽在第四步的时候放，忘了写了😅
  • 娜小桃001(下厨房)
    娜小桃001  2021-06-24  
    0 赞
    生抽呢？

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