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鱼香荷包蛋

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萍凡少女的厨房  萍凡少女
大家好呀，鱼香肉丝，鱼香鸡蛋你们都喜欢吃吧，那这道鱼香荷包蛋一定也能让你们胃口大开，拿肉都换不来，做法特别简单零失败的，赶紧来康康哟

用料  

鸡蛋 个4
木耳 2朵
胡萝卜 1根
青椒 1个

鱼香荷包蛋的做法  

  1. 胡萝卜，木耳，青椒切成丝备用

    鱼香荷包蛋的做法 步骤1

  2. 碗里加2勺生抽，1勺醋，半勺老抽，1勺蚝油

    鱼香荷包蛋的做法 步骤2

  3. 再加1勺糖，1勺淀粉，半碗清水搅拌均匀

    鱼香荷包蛋的做法 步骤3

  4. 锅里入油把鸡蛋煎成荷包蛋盛出

    鱼香荷包蛋的做法 步骤4

  5. 放上粘板切成小块

    鱼香荷包蛋的做法 步骤5

  6. 锅里入油加葱姜蒜，1勺豆瓣酱炒出红油

    鱼香荷包蛋的做法 步骤6

  7. 倒入胡萝卜，木耳，青椒炒至断生

    鱼香荷包蛋的做法 步骤7

  8. 最后倒入荷包蛋和酱汁翻炒均匀即可出锅

    鱼香荷包蛋的做法 步骤8

小贴士

记得备足米饭，哈哈

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

上传你做的鱼香荷包蛋

 

鱼香荷包蛋相关分类

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该菜谱发布于 2020-08-14 22:43:10
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