🔥秒杀路边摊的炒面㊙️制牛肉粒炒乌冬面~一口接一口停不下来‼️

7.7 综合评分
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用料  

安格斯上脑牛排 200克
乌冬面 2包
美人椒 2个
适量
蚝油 适量
黑胡椒 适量

🔥秒杀路边摊的炒面㊙️制牛肉粒炒乌冬面~一口接一口停不下来‼️的做法  

  1. 附上食材一张

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  2. 用厨房纸吸干牛肉表面水分。

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  3. 牛肉切粒备用。

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  4. 美人椒切好备用。

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  5. 锅中放入冷水,水烧开后放入乌冬面,水开后把乌冬面捞出备用。

    (有条件的可以把乌冬面过一遍冷水)

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  6. 锅中放入少量玉米油,快速翻炒牛肉。

    (用花生油/其他有味道的油会掩盖掉牛肉的香味)

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  7. 放入切好的美人椒。

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  8. 放入乌冬面。

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  9. 加少量的盐、蚝油进行调味。

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  10. 翻炒30秒即可出锅,出锅后可撒上少量的黑胡椒。

    (如果觉得颜色不够,可加点老抽)

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小贴士

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参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 

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该菜谱发布于 2020-08-14 17:56:04
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