芝士焗大虾
8.8
综合评分
39
人做过这道菜
crazy_go
芝士焗大虾🍤是非常简单的一道菜，好看又快手，二十分钟就可以搞定。每次我都会烤一大盘，家里的宝宝老人都喜欢，虾中融入浓浓的奶香味，一点也不腥。简单的菜对食材的要求就会更高一些，除了选择优质的大虾，这里最重要的就是菜里用到的芝士，伊利芝士片是制作浓郁的芝士味美食的最佳选择，所以这道菜我选用了伊利芝士片，它营养真的很好，有牛奶十倍的钙含量，家里小朋友吃一点补钙特别合适。其次它的奶味特别浓郁，吃起来也很顺滑，很多菜都可以用到，直接夹面包吃或者烤着吃味道都不错，而且是分片包装好的，使用起来特别方便，不用担心保存的问题，一次我都会多买一些放在家里。
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用料
芝士焗大虾的做法
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准备好所有的原材料，这里我选用了伊利芝士片，口感顺滑，让这道菜更好吃～
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虾洗干净，剪掉多余的虾须，用剪刀把虾开背，中间剪开，滴一些柠檬腌渍一下。
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大蒜切蓉，然后把美乃滋酱、蒜蓉、盐、黑胡椒混合在一起。
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此时预热烤箱，180度，把蒜蓉美乃滋酱涂抹在虾内，尽量铺平。
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然后把伊利芝士片切成小三角，倒铺在虾上。
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放入预热好的烤箱，保持180度，烘烤15分钟左右，虾变成红色，芝士融化，微微金黄色就是烤好了，大家可以根据自己的烤箱脾性调节时间。
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烤完后取出，撒上一些欧芹或者法葱装饰调味即可。
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烤完趁热吃吧！融化的芝士片的味道非常浓郁，更能承托出虾肉的鲜甜！
