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凉拌平菇

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银桦1的厨房  银桦1

用料  

平菇 200克
蒜 适量
醋 半小勺
酱油 1小勺
小米椒 六个
葱 适量
耗油 1小勺

凉拌平菇的做法  

  1. 清洗干净平菇，撕成两半，放一边，准备其他材料

    凉拌平菇的做法 步骤1

  2. 开始烧水，烧开之后加一点盐和三四滴油  在放入平菇，盖上盖子煮开五分钟左右，使用漏勺，把平菇捞起，沥一下水，在放入碗中

  3. 小米椒斜口切，蒜切末，放在一边

    凉拌平菇的做法 步骤3

  4. 把准备好的小米椒和蒜末 、熟芝麻放上去

    凉拌平菇的做法 步骤4

  5. 在放一勺耗油一勺酱油，半勺醋  

    凉拌平菇的做法 步骤5

  6. 起锅烧油，油热淋上准备的平菇中，搅拌均匀，放上一点葱，完成

小贴士

酱油和醋注意量，不易多，可以少，如味道不够可以加一点

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的凉拌平菇

 
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该菜谱发布于 2020-08-14 17:05:25
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凉拌平菇的答疑

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