家庭版胡辣汤

7.7 综合评分
85 人做过这道菜
不知道吃啥怎么办,来碗胡辣汤吧,简单又美味

用料  

嫩豆腐 一小块块
金针菇 一小把
火腿肠 一根
胖香菇 三四朵
鸡蛋 一个
葱花 适量
一小勺
胡椒粉 两勺
鸡精 半勺
淀粉水 小半碗

家庭版胡辣汤的做法  

  1. 将所有配菜切碎,可按自己喜好
    火腿肠,胖香菇,嫩豆腐切小颗粒
    金针菇,葱切成1cm左右小段

  2. 锅里倒半锅水,煮开,将切好的金针菇,胖香菇,火腿肠,嫩豆腐全部倒入锅中

  3. 放一小勺食盐,两勺胡椒粉,半勺鸡精,半碗淀粉水,搅拌均匀

  4. 最后淋入一个打碎的鸡蛋,放上一小把葱花,搅拌均匀,即可出锅

  5. 里面可以按自己喜好加其他配菜,一碗开胃的胡辣汤就完成啦

参照这个菜谱,大家做出 88 作品

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该菜谱发布于 2020-08-14 14:07:12
18446 收藏


家庭版胡辣汤的答疑

  • 下厨房用户_enzqb  2020-10-19  
    11
    淀粉是什么淀粉
    作者回复 2020-10-19  
    随便什么淀粉
  • cy98  2020-12-17  
    8
    没有海带丝就是没有灵魂!
  • 凛梅  2022-07-19  
    7
    这是烩菜,不是胡辣汤,河南人表示抗议
  • Macky_83ou  2021-01-16  
    5
    不要放油吗
    作者回复 2021-04-27  
    不用
  • -准风月谈-  2022-08-02  
    4
    这不是胡辣汤(愤怒😡😡愤怒😡😡愤怒😡😡愤怒😡😡)
  • holly_wang  2020-10-06  
    1
    这个不是胡辣汤吧😀
  • 能量67  2022-12-29  
    0
    你这种人胆儿还不小,饭都不会做,还敢对这些编个食谱。鸡精什么时候放?你都不懂,就说明你不会做饭
  • 喵喵凉_p62v  2021-06-26  
    0
    黑胡椒还是白胡椒呀

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