鲫鱼掏空内脏,洗净,鱼身两面划刀各三下。装盘鱼身抹盐均匀,加入料酒,葱姜蒜去腥。
冷锅放油,油热后加入葱姜蒜爆香。将切片的黄瓜、洋葱、豆芽放入锅内炒加入豆瓣酱、干花椒,加水焖三分钟。
烤箱预热!烤盘铺上锡纸,将腌制的鱼放进。把炒好的配菜铺满烤盘,上下230度烤三十分钟就可以吃啦!
上传你做的成本12元烤箱烤鱼🍺简单版