生酮无麸质牛肉葱油鸡蛋盒子
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静静生酮美食记
减肥低碳都能吃到美味健康的鸡蛋盒子，有肉有蛋，人生乐事！
用料
| 饼皮：（参考无麸质葱油饼）此处为一人份 | |
| 椰子粉 | 16克 |
| 洋车前子壳粉 | 6克 |
| 椰子油 | 10克 |
| 温水 | 50克 |
| 海盐 | 适量 |
| 泡打粉 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 馅料：（根据自己口感） | |
| 自制牛肉午餐肉 | 大概30克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 海盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
| 小葱（点缀） | 适量 |
生酮无麸质牛肉葱油鸡蛋盒子的做法
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面团饼皮的活法我就不说了，参考之前无麸质葱油手抓饼的做法，所有材料混合搅拌均匀，盖上保鲜膜醒半个小时使面团更加劲道，（如果加上一点鸡蛋液活出来的面饼比没有放鸡蛋的更劲道些）
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将面团用保鲜袋擀成薄厚均匀的方型，便于包内馅
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将保鲜袋用剪刀✂沿着侧边缘和底边缘剪开，午餐肉切成细长条，2长2短组成闭合的方形，注意午餐肉切厚一点，在里面打入一个鸡蛋，洒点葱花点缀，适量洒点海盐黑胡椒调味
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利用保鲜袋薄膜进行折叠成方形
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鸡蛋盒子折好后就可以上平底锅煎
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无油无水小火慢煎
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掌握火候翻面，煎另一面
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耐心翻面，想要煎的漂亮可以拿夹子侧面煎一下
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煎好成品，是不是很有食欲
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最后来一发，切开享用的小视频，微距看美食
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搭配一杯咖啡，元气的健康美味的一餐搞定
小贴士
1、小火慢煎，想要每面煎的金黄有食欲要有耐心不停翻面，小心煎糊
2、午餐肉要切的稍微厚点，这样鸡蛋才能煎的形成太阳蛋的效果哦
3、饼饼的做饭参照之前出的生酮无麸质葱油饼的教程，也可以按照这里一人份的饼饼配比
2、午餐肉要切的稍微厚点，这样鸡蛋才能煎的形成太阳蛋的效果哦
3、饼饼的做饭参照之前出的生酮无麸质葱油饼的教程，也可以按照这里一人份的饼饼配比
