东北豪爽大披萨，管够
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人做过这道菜
舟小妹
一个烤盘全搞定
用料
| 披萨皮 | |
| 面粉 | 500克 |
| 温水 | 270克 |
| 糖 | 5克 |
| 酵母粉 | 5克 |
| 😻 | |
| 披萨酱料 | |
| 猪肉末 | 适量 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 圆葱 | 半个 |
| 油 | 适量 |
| 味好美意大利面酱 | 110g（半袋） |
| 😻 | |
| 馅料可随喜爱搭配 | |
| 大虾 | 16只 |
| 香肠 | 1根 |
| 青椒 | 1个 |
| 圆葱 | 半个 |
| 香菇 | 5朵 |
| 玉米粒 | 适量 |
| 马苏里拉芝士 | 适量 |
东北豪爽大披萨，管够的做法
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白糖撒入面粉中，然后用温水化开酵母，倒入面粉里揉成面团。
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盆上盖保鲜膜，醒发2倍大。
等待醒发过程中，准备其他材料。
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肉沫用酱油、十三香、盐提前腌一会
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锅内倒油，爆香蒜末
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倒入圆葱碎翻炒，再倒入肉末翻炒
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倒入意大利面酱翻炒
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做好的肉酱晾凉
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虾放一点盐
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切好配菜，尽量选出水少的配菜
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锡纸上刷油，把发酵好的面整形放入，扎孔，醒发20分钟左右
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醒发后抹上肉酱
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一层配菜一层芝士
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烤箱预热，中层，上火155，下火150，20分钟。
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取出再撒一层芝士，烤箱上层，烤5～10分钟，上色即可
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取出开吃啦
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这次忘记拍底了，补一个上次拍的，厚度大家可随自己喜爱，我是最爱这种厚厚的大底😁
小贴士
1、发面方法就跟馒头一样，不需要揉出手套膜
2、肉末提前腌一会儿（放点酱油、十三香、盐）
3、不需要披萨盘，烤箱自带的烤盘就可以，全家人吃正好，过瘾！
4、饼底的厚度可随自己喜爱调整
2、肉末提前腌一会儿（放点酱油、十三香、盐）
3、不需要披萨盘，烤箱自带的烤盘就可以，全家人吃正好，过瘾！
4、饼底的厚度可随自己喜爱调整
