印度芒果鸡肉咖喱

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马修DIY。微甜咖喱

用料  

芒果鸡肉酱 适量
黄油/印度黄油 适量
鸡腿肉 4只
洋葱 1个
大蒜 4瓣
胡萝卜 2根
红椒 1个
西兰花 半朵
Garam Masala 适量
牛奶 100ml
奶油 40克
适量

印度芒果鸡肉咖喱的做法  

  1. 适量这个酱,提前放进鸡腿肉,研制5-15mins。

    印度芒果鸡肉咖喱的做法 步骤1
  2. 直接放腌过的鸡肉

    印度芒果鸡肉咖喱的做法 步骤2
  3. 洋葱,大蒜,胡萝卜,西兰花,红椒/青椒/自己喜欢的蔬菜 切块,切好

    印度芒果鸡肉咖喱的做法 步骤3
  4. 放入黄油/印度黄油+洋葱大蒜先放,炒出香味 +Garam Masala

    印度芒果鸡肉咖喱的做法 步骤4
  5. 放入所有的蔬菜+剩下的芒果咖喱+牛奶+奶油适量

    印度芒果鸡肉咖喱的做法 步骤5
  6. 炒出来是这个样子的。

    印度芒果鸡肉咖喱的做法 步骤6
  7. 适合搭配米饭

    印度芒果鸡肉咖喱的做法 步骤7

小贴士

1. 如果嫌芒果味少,可以打芒果汁(牛奶+芒果)最后一步添加。
2.里面的蔬菜都是适量的,喜欢可以多加,也可以改成自己喜欢的蔬菜。
3. 适合搭配印度米饭。我比较喜欢中国米饭,因为印度米尝起来有股特殊的味道 不太习惯
4. 这是微甜的咖喱
 

印度芒果鸡肉咖喱相关分类

该菜谱发布于 2020-08-13 17:20:34
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印度芒果鸡肉咖喱的答疑

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