木瓜椰奶冻

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用料  

木瓜 1个
牛奶 200ml
椰浆 65ml
吉利丁片 2片(10g)
白糖 20克

木瓜椰奶冻的做法  

  1. 木瓜切头挖空,吉列丁片用凉水泡软备用,忘记拍照,后补

    木瓜椰奶冻的做法 步骤1
  2. 牛奶+椰浆(佳乐小包装)+白糖,小火加热至白糖融化,离火,加入吉列丁片搅拌到融化,待椰奶浆稍凉就倒入木瓜内,木瓜用器皿固定放冰箱一晚

    木瓜椰奶冻的做法 步骤2
  3. 开盖

    木瓜椰奶冻的做法 步骤3
  4. 横切小段,再十字开

    木瓜椰奶冻的做法 步骤4
  5. 摆盘

    木瓜椰奶冻的做法 步骤5
  6. 雪柜拿出来放一下口感更好,很Q弹

    木瓜椰奶冻的做法 步骤6
  7. 最后上个动态图片感受一下

    木瓜椰奶冻的做法 步骤7

小贴士

这个椰奶量可以做两个一斤左右水果木瓜了,这个糖的分量我觉得刚刚好,喜欢甜的再加点吧

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-08-13 14:03:03
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木瓜椰奶冻的答疑

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