减脂餐巴沙鱼杂蔬鸡蛋羹

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疫情期间,由于不能出门,周围的朋友都呈现出盛唐时期的美,疫情结束之后,很多人都开始减肥,我也加入了这个队伍,每天半小时的骑行,一日三餐,低脂,低碳水,多蛋白,也看了网上很多的减脂餐,自己研究了这道减脂餐,也希望大家能喜欢!

用料  

鸡蛋 2个
西葫芦 1/3个
包菜 适量
西红柿1 1个
巴沙鱼 1条
生抽 适量
白胡椒 适量
高汤 1碗
适量

减脂餐巴沙鱼杂蔬鸡蛋羹的做法  

  1. 准备好图中的食材,西红柿打成泥。

    减脂餐巴沙鱼杂蔬鸡蛋羹的做法 步骤1
  2. 巴沙鱼切小块,加生抽,白胡椒腌制入味。

    减脂餐巴沙鱼杂蔬鸡蛋羹的做法 步骤2
  3. 西胡芦,包菜切小丁备用。

    减脂餐巴沙鱼杂蔬鸡蛋羹的做法 步骤3
  4. 鸡蛋打散拌入高汤。

    减脂餐巴沙鱼杂蔬鸡蛋羹的做法 步骤4
  5. 加入西红柿泥,西葫芦丁,包菜丁,搅拌均匀。

    减脂餐巴沙鱼杂蔬鸡蛋羹的做法 步骤5
  6. 把腌制好的巴沙鱼放入混合好的杂蔬蛋液里,开蒸。

    减脂餐巴沙鱼杂蔬鸡蛋羹的做法 步骤6
  7. 大功告成!(因为这是减脂餐,除了高汤里含有少量的油,没有另外加油,当然蒸好后可以根据自己的喜好加入适量的香油或藤椒油)

    减脂餐巴沙鱼杂蔬鸡蛋羹的做法 步骤7

小贴士

总之,这是一道极其简单的菜式,对于新手也是百分百的成功。
 

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该菜谱发布于 2020-08-13 12:41:12
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