低卡减脂午餐黑椒鸡丁

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吃了两天麻辣烫和炸串炸鸡骨架,胖了两斤。今天又开始进行低卡午餐了。

用料  

鸡胸肉 1块
青椒 1个
干红辣椒丝 少许
姜汁 少许
葱花 少许
生抽 1勺
耗油 少许
一小勺
料酒 1勺
黑胡椒粉 1小勺
孜然粉 1小勺
橄榄油 少许

低卡减脂午餐黑椒鸡丁的做法  

  1. 把鸡胸切丁放料酒黑胡椒粉生抽孜然粉腌制10-15分

    低卡减脂午餐黑椒鸡丁的做法 步骤1
  2. 锅内放橄榄油,葱花爆香

    低卡减脂午餐黑椒鸡丁的做法 步骤2
  3. 锅内放鸡丁煸炒至发白

    低卡减脂午餐黑椒鸡丁的做法 步骤3
  4. 下青椒煸炒,加生姜汁边生抽耗油少许盐,煸炒收汁后,放干红辣椒丝出锅

    低卡减脂午餐黑椒鸡丁的做法 步骤4
  5. 盛盘加香菜点缀(加不加都行,看个人喜好)

    低卡减脂午餐黑椒鸡丁的做法 步骤5

小贴士

没有彩椒红椒所以放的干红辣椒丝,结果干红辣椒丝真的好吃,爱吃辣的可以多加。没放蒜是因为家里没有了,有的话要放的会更好吃,不爱吃姜所以放的姜汁。腌制后的鸡丁放入锅内之前,我是把那个腌制的汁水倒掉了这样炒的干一些好吃。喜欢黑胡椒粉的多加一些比较入味。
 

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该菜谱发布于 2020-08-13 12:22:26
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