紫薯奇亚籽松饼 无糖无油

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早餐突然想吃点甜的,又要控制摄糖量,利用紫薯天然的甜味做个超快手松饼,用自制酸奶装饰一下,颜值味道绝对不输外面的几十块brunch呢!
松饼无油无糖,非常适合减肥健身的人~奇亚籽一直是我钟爱的超级食物,不由自主的又加在了松饼里,一口下去能吃到脆脆的颗粒口感,反正我很喜欢了~

用料  

紫薯 60克
低筋粉 25克
糯米粉 20克
奇亚籽 8克
牛奶 65克
鸡蛋 1个
泡打粉 2克

紫薯奇亚籽松饼 无糖无油的做法  

  1. 紫薯去皮切块放入网框,主锅加300g水,将网框放入主锅,20分钟/V/小勺蒸熟

    紫薯奇亚籽松饼 无糖无油的做法 步骤1
  2. 将水倒出,蒸好的紫薯和剩余食材一起加入主锅

    紫薯奇亚籽松饼 无糖无油的做法 步骤2
  3. 40秒/速度3-5混合均匀,混合不均匀再加时间

    紫薯奇亚籽松饼 无糖无油的做法 步骤3
  4. 平底不粘锅开小火,倒入一勺紫薯糊,煎至表面出现小气泡翻面继续煎至上色

    紫薯奇亚籽松饼 无糖无油的做法 步骤4
  5. 将松饼叠高,淋上酸奶即可食用
    Enjoy~

    紫薯奇亚籽松饼 无糖无油的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-08-13 11:34:28
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