土豆泥

8.0 综合评分
54 人做过这道菜
味道也太好了 喜欢的老铁一定要动手做一次 老人小孩都爱吃

用料  

土豆 2个
纯牛奶 少许
黑胡椒碎(可用黑胡椒粉代替) 1勺
蚝油 2勺
少许

土豆泥的做法  

  1. 两个土豆削皮切片

    土豆泥的做法 步骤1
  2. 上锅蒸熟 大概十五分钟左右

    土豆泥的做法 步骤2
  3. 蒸熟后放点盐 倒点牛奶压成泥 一定要压得久点 压不烂影响口感

    土豆泥的做法 步骤3
  4. 压好后用碗装好倒扣在盘子上 我扣的难看 凑合凑合看

    土豆泥的做法 步骤4
  5. 调料汁 蚝油 黑胡椒碎 淀粉 水 一起用匙拌匀 下锅煮至起泡 看 像煮的小孩米糊一样

    土豆泥的做法 步骤5
  6. 浇到土豆泥上即可 比肯德基的还好吃😋  自己做的放心吃

    土豆泥的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 55 作品

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该菜谱发布于 2020-08-13 08:15:31
12522 收藏


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土豆泥的答疑

  • 山中食客  2020-08-20  
    41
    提个小小建议,土豆泥在压的时候可以加点黄油,吃起来口感更好
    作者回复 2020-08-22  
    好建议  😀
  • 0小安宝0  2020-08-14  
    10
    其实好吃的土豆泥一定要加一点白葡萄酒
    作者回复 2020-08-14  
    👍 这个看个人口味加😀
  • 小魔仙额_gyat  2020-08-20  
    2
    生粉是啥?
  • 新疆向日葵  2020-08-17  
    2
    生粉是啥样的?
    作者回复 2020-08-17  
    就是淀粉 超市有卖的
  • 沉香-项曼斯  2020-08-14  
    2
    生粉是啥
  • 海十指相扣欣_6zix  2020-09-07  
    1
    压土豆泥的时候,可以放些纯牛奶,口感也很棒!
    作者回复 2020-09-09  
    你没看清楚我写的吧 就是压土豆时放牛奶哟😀
  • Sunshine_s6ca  2021-07-15  
    0
    说一下加多少料好吧
    作者回复 2021-07-17  
    亲,调料那里已经写过啦。看调料的用量,不够再加一点就浓一点。
  • 森咕叽  2021-07-07  
    0
    黑胡椒碎能用黑胡椒酱代替吗
    作者回复 2021-07-09  
    没试过,可以试一下。😀
  • kay-8  2021-06-09  
    0
    谢谢博主 简单易懂又好吃😋
    作者回复 2021-06-10  
    不客气。😀
  • 来了兴致再做菜  2021-05-24  
    0
    调料汁是什么?
    作者回复 2021-06-10  
    写的很清楚的,回看一下。

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