不用去日料店，自己在家做正宗日料，跟我学做日式鸡蛋福袋煮
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蓝纹乳酪
夏日的某天，家人聚在一起，晚餐做了日式鸡蛋福袋煮，属于餐桌上颜值爆表的菜肴，“温柔”的味道更是体现了福袋煮特别的滋味！
用料
不用去日料店，自己在家做正宗日料，跟我学做日式鸡蛋福袋煮的做法
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准备好油豆腐、胡萝卜、荷兰豆。
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胡萝卜和荷兰豆切成细丝备用。
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锅中水烧开，放入油豆腐微煮一下。
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油豆腐取出，过冷水。
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油豆腐抓去水分，对半切开。
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油豆腐切口打开呈口袋状。
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鸡蛋（选用偏小的土鸡蛋为好）磕入碗中，讲鸡蛋倒入油豆腐口袋中。
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往口袋里装入胡萝卜丝和荷兰豆丝。
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油豆腐切口收拢，用牙签封口固定，做好所有鸡蛋福袋。
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锅中倒入120毫升白だし(日式白酱油调味汁或鲣鱼调味汁）。
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加入1大勺味啉和1勺料酒。
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倒入3大勺薄口酱油。
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加入1小勺砂糖。
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将做好的鸡蛋福袋放入锅中煮12-13分钟。
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煮好的鸡蛋福袋取出，对半切开装入盘中，淋上锅中剩下的汤汁，就可以享用美味日料了！
