美味又营养鲜肉紫菜蛋花汤

0 人做过这道菜

用料  

紫菜 半张
鸡蛋 一个
少许
葱花 备用
瘦肉 适量(切成丝半碗就行)
几片
料酒 半勺

美味又营养鲜肉紫菜蛋花汤的做法  

  1. 紫菜半把,提前洗一下,然后泡半分钟。

    美味又营养鲜肉紫菜蛋花汤的做法 步骤1
  2. 新鲜肉,洗干净,切成丝,放点点料酒,加入适量生抽,一点姜丝。一点蒜子切碎,不放也行。适量的盐。腌制15分钟。

  3. 将腌制的肉加入两勺山芋粉。一点油,搅拌均匀。

  4. 水煮开,放入肉,煮至熟。

  5. 放入洗好的紫菜。

  6. 蛋搅碎,将蛋液倒入有泡泡的水中。

  7. 起锅前加入适量鸡精、葱花。
    也可以加点香菜。

    美味又营养鲜肉紫菜蛋花汤的做法 步骤7

小贴士

山芋粉也可以换成嫩肉粉。
 
该菜谱发布于 2020-08-13 00:43:46
61 收藏


美味又营养鲜肉紫菜蛋花汤的答疑

关于美味又营养鲜肉紫菜蛋花汤的做法还有疑问? 提一个问题