水煮牛肉

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我们经理传授的。

用料  

花椒
黄豆芽
豆瓣酱
牛肉
金针菇

水煮牛肉的做法  

  1. 牛肉腌制好(最少腌满20分钟),配菜准备好
    热油—生姜、干辣椒、花椒爆香(油温不宜过高,花椒黑了会苦)—加一勺豆瓣酱炒香—加水—加配菜—调味—配菜煮熟捞起—放牛肉—煮熟装盘

 
该菜谱发布于 2020-08-12 20:31:49
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