多啦A梦最爱的铜锣烧教学来啦~超级好做！

1、将蛋液搅拌均匀倒入高盆中，加入上白糖，用蛋抽混合均匀

2、将蜂蜜和味淋混合均匀后，倒入蛋液中，继续搅拌均匀；加入用少量水融化的小苏打，继续搅拌均匀

3、最后加入过筛的低筋粉，用蛋抽慢速搅拌成光滑细腻的面糊

4、密封静置30min

5、将平底锅预热，用厨房纸在平底锅上擦少量植物油；平底锅预热至约180℃时，取适量铜锣烧面糊倒入平底锅中煎制，呈圆形，大小保持一致

6、当面糊表面整体出现细微气泡时翻面，翻面后煎熟即可取出，放凉备用

7、将淡奶油和细砂糖倒入高盆中，用蛋抽以左右来回搅动的方式打发至6分发的状态

8、先加入大纳言红蜜豆翻拌均匀

9、再取少量奶油与红豆沙混合均匀后倒回盆中，翻拌均匀，制作奶油红豆馅，冷藏备用

10、取两片铜锣烧，中间加入奶油红豆馅即可

完成~