日式南蛮茄子

0 人做过这道菜
加一个菜

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml) 需要数量
茄子(洗净,切成一口大) 220g
大蒜(去皮,切成薄片) 1瓣
芝麻油 4勺
A 酱油 1勺
A 寿司醋(日本) 2/3勺
A 木鱼精粉 1/6勺
辣椒丝 适量

日式南蛮茄子的做法  

  1. 准备能够用微波炉盘子。将茄子倒入盘子里。用保鲜膜覆盖。用600w中小火加热3分钟。

    准备盆子。将A用料倒入盆子里,拌匀。

  2. 准备平底锅。锅中倒入芝麻油,开大火,等待30秒。

    锅中倒入茄子,炒至熟。
    灭火。

    将茄子倒入步骤1盆子里,拌匀。等待10分钟。(放冰箱1个小时以上更好吃)

  3. 做好了。将步骤2菜装碗撒上辣椒丝即可。

 

日式南蛮茄子相关分类

该菜谱发布于 2020-08-12 11:09:44
17 收藏


日式南蛮茄子的答疑

关于日式南蛮茄子的做法还有疑问? 提一个问题