黄金菠萝炒饭
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人做过这道菜
奥利弗2020
之前在泰国餐厅吃到一份不错的菠萝炒饭，就想着回来自己做一下试试，还可以放更多大虾仁和腰果😍我做的量是两人份，比较爱吃海鲜，所以虾放的有点多，大家可以参考一下。
用料
黄金菠萝炒饭的做法
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在网上买的越南大腰果，重量并没有标注的400g那么多，估计是把盒子重量也算上了。不过腰果真的很不错，个头大，需要剥皮备用。
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菜市场买的大海虾，剥皮备用。
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前期准备工作，用料备好，米饭要用剩饭最好，我是中午煮的饭，剩下的正好晚上炒饭用。
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虾仁先煸炒出锅，剩下的按照平时蛋炒饭做法，然后放菠萝块，最后放腰果。
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之所以叫黄金炒饭，是因为放了下面这个泰国黄咖喱粉，既能上色，味道也很不错哦！
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调料根据自己口味适量放就行。
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完美出锅，味道棒极了😘
小贴士
如果想摆造型的话，就把炒饭装进菠萝壳里，一开始切菠萝的时候，要留一半完整的外壳，
