好吃到女朋友想辞职去创业的冷吃鸡尖

8.0 综合评分
46 人做过这道菜
女朋友吃了之后直呼可以开店创业的冷吃鸡尖

用料  

鸡尖 2斤
大蒜 5瓣
大葱 3根
青花椒 20粒
孜然粉 1勺
辣椒粉 2勺
蚝油 2.5勺
干辣椒节 40个
老卤汤 一锅

好吃到女朋友想辞职去创业的冷吃鸡尖的做法  

  1. 1、鸡翅尖泡血水
    2、凉水加老卤水放入鸡翅尖开大火煮8分钟
    3、煮熟后关火浸泡鸡翅尖5分钟
    4、起锅烧菜籽油、放蒜、大葱、花椒
    5、放鸡翅尖(油稍多点)炸
    6、鸡翅尖炸3分钟后放干辣椒节(热水泡过不易胡)
    7、辣椒节炒香2分钟后放蚝油、生抽
    8、放孜然粉、辣椒粉适量
    9、出锅
    10、等女朋友夸你

    好吃到女朋友想辞职去创业的冷吃鸡尖的做法 步骤1
  2. 成品

    好吃到女朋友想辞职去创业的冷吃鸡尖的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2020-08-11 21:47:30
9871 收藏


好吃到女朋友想辞职去创业的冷吃鸡尖的答疑

  • 迷迭香是真的香  2020-09-26  
    10
    菜会做了,但是男朋友哪里领?
  • 许淼淼i  2020-08-20  
    6
    没有女朋友可以做吗
    作者回复 2020-08-20  
    万一会了就找到女朋友了啊
  • 大蒜炒一切_b2c6  2020-08-18  
    2
    鸡尖不是鸡屁股吗
    作者回复 2020-08-18  
    鸡翅尖简称鸡尖,遂宁这么简称来着
  • 玉莲8  2020-08-20  
    1
    可以不放辣椒吗?受不了那个辣。
  • 吃货的幻想世界_457y  2020-09-02  
    1
    我觉得不要放那些香料 原味的有口感 可以试试
  • 会游泳的午餐肉  2020-08-13  
    1
    老卤汤去哪里买
    作者回复 2020-08-13  
    市场买一包自家卤的卤几次,自然就成老卤汤了
  • 下雨的莫斯科  2022-04-01  
    0
    把辣椒粉换香辣干碟辣椒面,更香
    作者回复 2022-04-09  
    是的,吃得辣的话,糊辣壳也好吃的
  • 下厨房用户_9k0jf  2021-06-05  
    0
    尖不是不能吃吗……
  • 糖做的  2021-06-04  
    0
    第五步是直接在菜油大蒜锅里炸还是另起一锅炸?
  • 在原谅与绝望之间浪荡,  2021-05-01  
    0
    老卤汤是用卤料熬的吗
    作者回复 2021-05-11  
    是的

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