番茄海鲜意面
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oforest
意面和番茄真的好搭，除了最经典的番茄肉酱意面，番茄海鲜意面也一样让人欲罢不能～
用料
番茄海鲜意面的做法
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虾剥皮，鱿鱼切块，都加点盐腌制一下
口蘑和洋葱切片，蒜切小块
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番茄划十字放进水煮开的锅里，煮一会儿后捞起去皮，切碎
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锅里水开后放进意面加盐和少许橄榄油煮至面熟，捞起过冷水然后加橄榄油拌匀备用
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虾和鱿鱼炒熟盛起备用
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热锅，下黄油，放洋葱和蒜瓣爆香，加入口蘑翻炒，再加入番茄碎煸炒出汁，然后加入虾和鱿鱼，意面，加入番茄酱翻炒均匀，加盐和黑胡椒调味，翻炒均匀让番茄酱汁浓郁即可
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最后加点罗勒会更好看
小贴士
最后一步炒意面时为了让番茄酱汁浓稠我会加入一点淀粉水～
