酸汤肥牛面
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人做过这道菜
二人食界-好饿啊
用料
酸汤肥牛面的做法
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葱姜蒜切末
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西红柿切粒
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青红尖椒切先粒(今天只剩红尖椒)
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金针菇焯熟，牛肉卷焯熟，捞出备用
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热锅下油，葱姜蒜爆香
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加入西红柿粒，中火炒2分钟，加十三香、耗油、味极鲜，继续炒直至西红柿粒软烂
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加两碗水(水多了汤不浓，今天水加多了)，煮开后加入火锅面，煮2分钟，加入金针菇肥牛卷，加入胡椒粉、盐、鸡精、香醋，继续煮1分钟。
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可以开锅了，酸酸的喝一碗就饱；
这些食材，两个人分享，既能满足吃饱的快感，也不会因为吃的太多而变胖。
小贴士
开锅后可以加香菜或香葱点缀，也可以加香油增味。
