3021减脂餐☞牛肉鸡肉饼
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人做过这道菜
Zheng大美
解锁了鸡肉虾饼之后~
继续尝试牛肉➕鸡肉组合~
因为3021餐单里，红肉的牛肉是一周建议2次的~
考虑到这点，我在鸡肉和牛肉配比上用2:1
每次吃完肉饼，都不想吃炒的了~
为什么？
因为炒的好容易就太老，咬不动~
对比起来，肉饼口感好太多~
而且最好是手工剁滴~
对口感没有追求者
嫌麻烦当然可以直接丢破壁机绞肉机等
分分钟搞定~
继续尝试牛肉➕鸡肉组合~
因为3021餐单里，红肉的牛肉是一周建议2次的~
考虑到这点，我在鸡肉和牛肉配比上用2:1
每次吃完肉饼，都不想吃炒的了~
为什么？
因为炒的好容易就太老，咬不动~
对比起来，肉饼口感好太多~
而且最好是手工剁滴~
对口感没有追求者
嫌麻烦当然可以直接丢破壁机绞肉机等
分分钟搞定~
用料
3021减脂餐☞牛肉鸡肉饼的做法
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牛肉鸡肉备好切条
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剁碎了，搅拌均匀
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称重一个100克，或者50克，左右甩甩，弄成饼
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大小根据自己需求
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可以直接煎熟。
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喜欢干一点，再放进空气炸锅烘5分钟，收收水
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成品。
小贴士
◆配料可自行发挥，紫菜，虾米，干贝，都行，注意量少
◆减脂期清淡为主，盐巴黑胡椒薄盐生抽橄榄油即可
◆非减脂需求人士，可自行发挥口味
◆减脂期清淡为主，盐巴黑胡椒薄盐生抽橄榄油即可
◆非减脂需求人士，可自行发挥口味
